快訊 來源：南方養(yǎng)生網(wǎng) 2023-05-31 04:56:29
(資料圖片)
1、把雞洗凈切塊，涼水下鍋煮開以后，撈起來沖洗掉血沫，這樣燉出來的雞湯清澈無腥味。
2、把所加的滋補(bǔ)食材，紅棗枸杞都要清洗干凈，雞塊加到電燉盅或者砂鍋沙煲里，加涼水，加米酒。
3、大火燒開，www.nfysw.com轉(zhuǎn)小火，加紅棗幾顆，慢慢小火燉到1個(gè)小時(shí)以上，雞肉差不多熟透了，可以用筷子輕輕扎進(jìn)去就知道了，加枸杞和鹽攪拌均勻，再燉幾分鐘就可以出鍋喝湯吃雞肉了。
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