風投 來源：銷售與市場雜志搜狐號 2020-07-23 11:31:05
6月1日，李克強總理在山東煙臺考察時表示，地攤經(jīng)濟、小店經(jīng)濟是就業(yè)崗位的重要來源，是人間的煙火，和“高大上”一樣，是中國的生機。
自此，地攤經(jīng)濟的重啟在中國拉開了序幕。
一、從中國重啟“地攤經(jīng)濟”談起
說起地攤，國人并不陌生，這是1978年改革開放后的產(chǎn)物，在80-90年代尤其活躍。
時隔30-40年，審視地攤經(jīng)濟重啟的時機，我們發(fā)現(xiàn)，中國的大環(huán)境已經(jīng)發(fā)生顯著的變化，主要表現(xiàn)在信息基礎設施、供應鏈和支付方式3個方面。
在信息基礎設施方面，5G時代的到來;我國政府更是將“新型基礎設施建設”提上日程。對于零售商來說，面臨的課題，即：如何圍繞5G、IoT(物聯(lián)網(wǎng))、AI(人工智能)、Big Data(大數(shù)據(jù))，重構“人-貨-場”3大要素。地攤作為零售的有機組成部分，自然會迎來一些變化，比如，相比1.0版地攤，消費者數(shù)據(jù)的整合和運用變得更加簡易。
在供應鏈方面，供應鏈鏈主的變化和互聯(lián)網(wǎng)金融將引導地攤經(jīng)濟進入2.0版。改革開放初期的地攤經(jīng)濟是1.0版。隨著改革開放的深入，以溫州、廣州等地為據(jù)點的批發(fā)市場是當時的供應鏈鏈主。2008年之后，以淘寶、京東等一批電商企業(yè)逐漸成為供應鏈的新鏈主。2020年，淘寶、京東、蘇寧為代表的電商巨頭對供應鏈的把控已經(jīng)涉及to C全品類。
網(wǎng)上瘋傳一個段子：“地攤經(jīng)濟開放后，思路很明確!打開淘寶，隨便買點什么東西，吃的喝的玩的用的，到貨后去攤位兜售。7天賣不出去，直接淘寶7天無理由退貨就好了。再用上花唄，還不占用貨款。”俗語說，話糙理不糙。這個段子表明了供應鏈鏈主的變化，也展現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)金融對當前地攤經(jīng)營的影響。
在支付方式方面，2.0版地攤經(jīng)濟將升級為電子支付方式。1.0版的地攤攤主可能擔心收到假鈔，因為當時我國的消費支付方式以紙幣為主，絕大多數(shù)國人甚至還不知道信用卡為何物。而現(xiàn)在的中國，微信支付和支付寶為主的電子支付已經(jīng)發(fā)展為主要的支付方式。
正如互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)領域常說的一句話：“平臺革命發(fā)生之后，過去所有商業(yè)都有重做一遍的必要”。
盡管如此，地攤經(jīng)濟對于中小城鎮(zhèn)而言，確實是增加就業(yè)崗位、恢復經(jīng)濟活力的良好途徑，對于城市而言，則未必如此。換言之，如何在保持“高大上”風格的前提下增添些許“煙火氣”，是城市面臨的課題。
二、城市如何做好地攤經(jīng)濟?
地攤，并非我國獨有，歐美等發(fā)達國家也是自古有之。下面就讓我們來看看，地攤經(jīng)濟在當前經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)或城市是如何來實現(xiàn)的。
目前來看，主要有三種形式：創(chuàng)意市集、跳蚤市集(即二手市集)和非遺文化夜市。
1、創(chuàng)意市集
創(chuàng)意市集，起源于倫敦，坐落于繁華的市級商圈或者社區(qū)商圈，是一種分享創(chuàng)意文化的市集。通過市集，我們可以感受屬于這座城市或這個社區(qū)的特有文化。
倫敦創(chuàng)意市集的代表作之一，科文特花園(Covent Garden)，位于最繁華的倫敦西一區(qū)。17世紀起，科文特花園作為菜市場，為周邊的民眾供應鮮果蔬菜，一直沿用300年。后來意大利的設計師瓊斯(Jones)受園主委托，設計了意大利式的中央廣場，逐漸發(fā)展成為新型市集。
市集的攤販以銷售古董、手工藝品、各種裝飾品和旅游紀念品為主。市集周圍有各式各樣琳瑯滿目的小店，服裝、茶具、珠寶、玩具、畫冊等，還有各色美食店。另一個引人入勝的地方，藝人們每天都會為游人們獻上各式各樣有趣的街頭表演。這里是倫敦最大的街頭藝人聚集地。
社區(qū)創(chuàng)意市集早已進入中國，目前以高端社區(qū)、國際社區(qū)為主。國際生態(tài)創(chuàng)意市集(Eco Design Fair)是上海第一個環(huán)保主題集市的主辦方，創(chuàng)立于2008年，旨在倡導健康的、環(huán)保的生活方式。活動地點通常選擇國際社區(qū)或購物中心。
市集主打素食、環(huán)保、樂活、有機等概念，因此，他們常常邀請與環(huán)保相關的其他企事業(yè)組織來參加，比如素食餐廳仁人素、環(huán)保公益組織“上海零廢棄”(Zero Waste Shanghai)等。仁人素作為一家餐館，主打“健康時尚蔬食”的經(jīng)營理念;上海零廢棄作為一家致力于推廣零垃圾生活方式的社會企業(yè)，主要推廣的活動有：自制家庭小型堆肥桶、自制家用清潔劑等。
對于國內(nèi)的本地社區(qū)而言，創(chuàng)意市集在不久的將來是打造社區(qū)文化的一個很好的方向。
2、跳蚤市集
跳蚤市集，是歐美國家對二手貨市集的別稱。出售商品多是用過的物品、多余的物品、未曾用過、但已過時的衣物等，小到衣服、飾物，大到舊汽車、錄像機、電視機、洗衣機，應有盡有。價格低廉，僅為新貨價格的10%～30%。
以德國首都柏林為例，那里有50多個線下二手市集。馬爾海內(nèi)克廣場跳蚤市集是柏林最受歡迎的二手市集之一，以二手服飾、手工藝品、古董瓶罐、唱片書籍、玩具銷售為主。營業(yè)時間是周六、周日。
因為新冠疫情，德國的跳蚤市集關閉了將近3個月。6月7日，馬爾海內(nèi)克廣場重新開張迎客，呈現(xiàn)欣欣向榮的態(tài)勢。攤主們紛紛拿出自己的舊物品進行售賣。
國內(nèi)，后備箱跳蚤市集在華東地區(qū)一帶盛行，上海、杭州、蘇州等地的社區(qū)都曾舉辦過。主辦方為賣家提供免費車位。賣家自備裝飾陳列物品。售賣產(chǎn)品不拘一格，玩具擺件、創(chuàng)意手作、書籍、DVD……甚至是好吃的都可以。
3、非遺文化夜市
對于夜市，國人并不陌生。形形色色的美食小吃、特色玩物小攤、嘈雜的人群并由此引發(fā)的一定量的垃圾、噪音等污染。可以說，各地區(qū)的夜市同質(zhì)化程度較高。
有道是智慧在民間。近幾年來，非遺文化夜市在國內(nèi)逐漸興起。非遺文化，全稱“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，根據(jù)中國相關法律定義，“是各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式。包括：傳統(tǒng)口頭文學以及作為其載體的語言;傳統(tǒng)美術、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技;傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法;傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗;傳統(tǒng)體育和游藝等。”
2018年湖南長沙市辦起了全國首個非遺文化夜市。該夜市約2000平米，夜市攤位約40個。營業(yè)時間為17:30至22:30。
夜市分為5個區(qū)域，即非遺美食區(qū)、非遺舞臺區(qū)、非遺驛站區(qū)、非遺文創(chuàng)區(qū)、非遺體驗區(qū)，各有特色。其中，非遺舞臺區(qū)，主要是遴選14個市州的非遺項目，如湘劇、花鼓戲、皮影、彈詞等，定點演出，供游人觀賞;非遺驛站區(qū)則邀請14個市州具有代表性的非遺項目傳承人長期入駐，現(xiàn)場展示非遺。
地攤經(jīng)濟重啟之后，上海、徽州、天津等地區(qū)也加快了非遺文化夜市的落地步伐。非遺文化夜市確實是城市夜市未來發(fā)展的一個不錯的方向。
三、對城市“地攤經(jīng)濟”的啟示
莎士比亞有名言：“一千個讀者眼中就會有一千個哈姆雷特”。地攤經(jīng)濟的重啟，是個仁者見仁智者見智的課題。與80、90年代相比，就硬件環(huán)境而言，我國在基礎設施、供應鏈、支付方式方面發(fā)生了較大變化;就軟件環(huán)境而言，創(chuàng)意市集、跳蚤市集、非遺文化夜市，可以較好的提升地攤經(jīng)濟的品質(zhì)。
以上海、北京、深圳、杭州等為代表的各城市的購物中心深諳“地攤經(jīng)濟”的落地之道，紛紛策展主題市集：童趣、嗨淘、美酒、藝術生活…，這類創(chuàng)意市集儼然成為新的人氣聚集地。
各城市的老社區(qū)可以考慮在社區(qū)廣場嘗試創(chuàng)意市集和跳蚤市集。創(chuàng)意市集主打素食、環(huán)保、樂活、有機等概念，跳蚤市集主打節(jié)約、環(huán)保、全民參與等理念，不僅可以豐富社區(qū)生活，還可以樹立健康的社區(qū)文化。
各城市可以在非核心商圈開辟專門區(qū)域，扶持地方的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一方面，避免了地攤經(jīng)濟與城市發(fā)展造成沖突;另一方面，還可以借此機會，把傳承了幾千年的手工藝、美食等文化呈現(xiàn)在大眾面前，帶動非核心商圈的人氣。
一些城市或商業(yè)體還可以將創(chuàng)意市集、跳蚤市集、非遺文化夜市串聯(lián)起來，打造更為高級的“地攤經(jīng)濟”。
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